Landbouw van de toekomst
Vanaf mijn studietijd in Groningen en Wageningen heeft de vraag hoe ziet de landbouw er over 20 jaar uit? me gefascineerd. Toen ik in 1992 een pachtbedrijf van 48 hectare in de Noordoostpolder overnam deed ik dat vol idealen. Een gemengd bedrijf was mijn doel. Een gesloten kringloop met eigen voer en stro voor de dieren waar met de mest de gewassen gevoed konden worden.
Maar ik kwam er niet uit. Om de dieren te voeden die ik nodig had om mijn aardappelen en uien te bemesten, was zoveel land voor graan en gras nodig dat er niet genoeg ruimte overbleef voor de akkerbouw. Ik besloot me te focussen op de teelt van groentegewassen en ging samenwerken met een veehouder.
Biologisch dynamisch was de landbouwmethode die het dichtst bij me lag: veel zorg voor de bodem, een extensieve teeltrotatie en een laag mestgebruik. Maar dat mestgebruik ging me dwarszitten. Want wat voor mijn vroegere ideaal, een gemengd bedrijf gold, geldt ook voor de biologische landbouw: het is geen gesloten systeem. Voer en stro worden van ver of uit de gangbare landbouw aangevoerd om dieren te houden.
Als ik me nu de vraag opnieuw stel zie ik een duidelijk beeld: Over 20 jaar hebben we een landbouw met minder productiedieren, veel minder kunstmest en veel meer natuurlijk geproduceerd plantaardig voedsel. Zo kunnen we, zonder nog meer natuur op te offeren voor landbouwgrond de groeiende wereldbevolking blijven voeden. Dit beeld is de grootste drijfveer om over te schakelen op bio-vegan voedselproductie.
Diervrij?
Op Zonnegoed telen we puur plantaardig, dus zonder dierlijke mest. Zijn er dan helemaal geen dieren?
Zeker wel!
Onder de grond krioelt het van de beestjes. De worm is het belangrijkst. Dit grondvretende en humuspoepende beestje helpt ons dagelijks en wij stellen alles in het werk om het hem naar de zin te maken.
Boven de grond zoemt het in de zomer van de insecten. Belangrijk voor een natuurlijk evenwicht en voor de bestuiving van onze gewassen.
In de lucht en op de akkers zien we kieviten, scholeksters, leeuweriken en nog veel meer gevleugelde vrienden. We creëren nest- en fourageergelegenheid en beschermen de nesten en de kuikens.
Presentaties en rondleidingen
We ontvangen regelmatig groepen boeren, studenten en andere geïnteresseerden. In onze sfeervolle ontvangstruimte geven we presentaties en cursussen. In het groeiseizoen leiden we graag mensen rond.
We vertellen je graag alles over biocyclische veganteelt, onbereden teeltbedden, minimale grondbewerking, compostzaaien en plantaardige bemesting. Dit doen we tijdens open dagen of op afspraak.
Samen met Ingrid Veeman van Biologisch Netwerk organiseer ik elke winter een Bioacademy-cursusdag over omschakelen naar biologische landbouw in het algemeen en plantaardige bemesting in het bijzonder. Voor meer info: 100% plantaardige mest
Voor meer inlichtingen: mail naar info@zonnegoed.nl
